Receitas

Brownie de M&M’s

Quem é que não ama um brownie quentinho com uma bola de sorvete pra acompanhar? Eu amo, e faço quando preciso de uma sobremesa mais prática, mas deliciosa. Adoro essa receita, e dá super certo.

Ingredientes:

  •  150 gramas de MANTEIGA sem sal em temperatura ambiente
  • 200 gramas de CHOCOLATE meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) de CACAU EM PÓ
  • 1 e 1/2 xícara de AÇÚCAR refinado
  • 2 xícaras de FARINHA DE TRIGO peneirada
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
  • 1 colher (chá) rasa de FERMENTO QUIMICO EM PÓ
  • 1 pacote de M&M’s 200 gramas
  1. Derreta o chocolate no microondas, para isso, mexa de 30 em 30 segundos para que não queime, até derreter.
  2. Misture com a manteiga amolecida até incorporar bem. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e misture com o chocolate derretido.
  3. Adicione a farinha de trigo, cacau em pó, essência de baunilha e por ultimo o fermento. Coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga e forrada com papel manteiga e distribua os M&M’s.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos. Espere esfriar um pouco para desenformar e retirar o papel manteiga.

**Medida xícara 250 ml.

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Depois de assado ele fica assim, lindo não é? E você pode servir assim ou ainda quentinho com sorvete. Eu costumo aquecer ele um pouco no microondas na hora de servir.  Se quiser pode substituir os M&M’s por gotas de chocolate, ou chocolate picado.

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2 comentários em “Brownie de M&M’s

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