Receitas

Patê/Salada de frango

Patê que não é bem um patê, pois não vai ser moído até virar pasta. Mas que é ótimo para preparar sanduíches, saladas ou até mesmo como acompanhamento de macarrão ou arroz.

Ingredientes:

  • 1 peito de frango sem osso
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • sal, pimenta, orégano a gosto

Coloque todos esses ingredientes na panela de pressão com cerca de um litro de água e deixe ferver em torno de 15 minutos. Ao finalizar o cozimento escorra a água, feche a panela e agite com força por alguns minutos, assim o frango já sai desfiado e pronto.

  • 1 cenoura grande ralada
  • requeijão cremoso, ou maionese

Com o frango pronto e desfiado junte a cenoura e vá juntado o requeijão até que fique do seu gosto.

*Se preferir pode adicionar ervas frescas e azeitonas.

pate-frangoFica super bom, e como eu disse pode ser usado para fazer sanduíches, como salada e o que mais a sua criatividade mandar!

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2 comentários em “Patê/Salada de frango

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