Receitas

Macarrão com frango, brócolis e molho quatro queijos.

Sim, com certeza vocês vão ficar fartas de me verem aqui postando receitas a base de macarrão. Mas quem está sempre na correria sabe da praticidade que ele oferece. E se você é adepta de uma dieta low carb ainda pode optar por massas integrais e orgânicas, e também pelos demais ingredientes orgânicos ou light.

Eu não tenho nenhum tipo de restrição e normalmente uso macarrão tradicional, só mudando o formato mesmo. E esse até criança faz gente, é muito fácil. As quantidades aqui são para duas porções beeeem generosas ou três um pouco mais pequenas.

Ingredientes:
  • 200gr de carne de frango, picada em cubos ou filé;
  • 250gr de macarrão de sua preferência;
  • sal a gosto;
  • 1 cebola pequena;
  • 1 dente de alho;
  • orégano;
  • shoyu;
  • pimenta preta a gosto;
  • uma xícara de brócolis cortado em buquês;
  • uma embalagem de molho quatro queijos pronto.

Primeiro coloque a água para aquecer. Tanto para cozinhar a massa quanto o brócolis. No entanto se você preferir pode cozinhar o brócolis no vapor da panela da massa.

Em uma frigideira, com um pouquinho de óleo coloque a carne, já temperada com sal, orégano, pimenta, alho e shoyu. Deixe até dourar e reserve em um prato. Coloque então a cebola para refogar, assim que a cebola já estiver douradinho ou transparente coloque o molho pronto e deixe ferver cerca de 5 minutos e volte com a carne picada e junte ao molho.

massa-com-brocolis

Cozinhe a massa e o brócolis a seu gosto, temperados com sal e escorra. Em seguida junte o molho e pronto. É só servir!

massa-com-brocolis2

Pra mim é uma refeição completa!

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6 comentários em “Macarrão com frango, brócolis e molho quatro queijos.

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