Receitas

Salada de macarrão

Sou super fã de receitas práticas e versáteis, e essa é uma ótima pedida pra falta de tempo, pois serve como uma refeição completa, com carboidrato, proteína e salada. Claro que não deve ser consumida diariamente mas na hora do aperto é bem válida.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de massa (parafuso, pene..) já cozida
  • 1 xícara de brócolis cru picado
  • 3/4 de xícara de presunto ou peito de peru picado
  • 3/4 de xícara de queijo picado
  • 3/4 de xícara de tomate sem semente picado
  • 3/4 de xícara de cenoura picada ou ralada
  • 1/2 xícara de pimentão amarelo picado
  • creme de ricota com ervas finas, ou requeijão misturado com ervas de sua preferência

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Fácil de mais não é! Vale a pena experimentar fica uma delícia e você pode substituir os ingredientes ou legumes pu or outros de sua preferência ou o presunto por frango desfiado.

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